Haven i Hellebæk


“En stor del af Hellebæk er udendørs arealer og vi har i de seneste år haft fokus på at udvikle en større grad af selvforsyning og diversitet i vores udendørs omgivelser.

I arbejdet med haven bruger vi ikke gift og kunstgødning, men lægger vægt på at opbygge jordens sundhed og diversitet ud fra permakulturelle principper. Vi lægger vægt på styrkerne i det langsigtede og styrken ved diversitet, forskellighed og indbyrdes relationer. Dette både ift mennesker, planter og dyr.

Vi har bier, mange forskellige frugttræer, frugtbuske, flerårige og etårige grøntsager, blomster, højbede og et lille drivhus.  

Tanken er hvert år, at udvide vores produktionsmængde og areal. Det giver spændende og rolige omgivelser, hvor der altid er et nyt projekt undervejs sammen med årstidernes skiftende farver og opgaver.

Arbejdet i haven samt planlægning og udførsel af kommende projekter, danner som en vigtig del også rammen om pædagogisk arbejde for de unge, der har interesse og lyst til at deltage. Det kan fx være at hente gødning fra hestene, plante, så og høste.  

Fremadrettet har vi bl.a. ønsker om et større drivhus, flere figentræer, spiselige kastanjer, hyldebuske, havtorn  og høns på skrænten.” . 

VORES ADRESSE


Opholdsstedet i Hellebæk
Nordre Strandvej 95a
3150 Hellebæk
info@hellebaek.dk
Tel: 28142702

VORES DOWNLOAD


Vores Godkendelse
Årskalender 2019

Opholdsstedet Hyblerne

Nordre Strandvej 95
3150 Hellebæk
info@hellebaek.dk
Tel: 49708636